La Dirección de Defensa del Consumidor y Control del municipio de Metán confirmó la continuidad del ciclo de capacitaciones orientadas a la obtención del Carnet de Manipulación de Alimentos.
Esta instancia formativa responde a las normativas vigentes que exigen que toda persona que esté en contacto directo o indirecto con productos alimenticios —ya sea en etapas de elaboración, fraccionamiento, almacenamiento, transporte o comercialización— cuente con la correspondiente acreditación oficial. La iniciativa busca dotar a los trabajadores y emprendedores locales de herramientas prácticas para evitar la contaminación cruzada, aplicar de manera correcta las pautas de conservación y asegurar la inocuidad de los productos que llegan a la mesa de los vecinos.
Desde la dependencia municipal remarcaron que estas jornadas de formación no solo cumplen con un fin regulatorio, sino que constituyen una política clave para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) y proteger la salud comunitaria. Por este motivo, se insta a comerciantes, gastronómicos, repartidores y elaboradores independientes a regularizar su situación y mantenerse actualizados.
¿Cómo e dónde inscribirse?
Los interesados en sumarse a los próximos talleres deberán realizar el trámite de inscripción de forma presencial. Para ello, deberán acercarse a las dependencias municipales dispuestas a tal fin:
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Lugar de atención: Oficina N.° 2, ubicada en la planta alta del edificio del Correo Argentino.
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Horario de atención: De lunes a viernes, en la franja horaria de 9:00 a 13:00.
