El precio de la carne bajó tras el descenso en la demanda tras los aumentos en diciembre.
Hoy, el kilo de asado vale $ 5.000 luego de que las cotizaciones de vacunos retrocedieran un 25%.
Por qué baja precio del kilo de carne
El kilo de carne baja por la caída en la demanda en las carnicerías, que además se ve reflejado en un descenso de las cotizaciones mayoristas.
De esta manera, el sector incentiva las ventas en la previa de este Año Nuevo 2024.
Cuáles son los cortes populares de carne y a qué precio se venden
En este contexto, el consorcio de exportadores de carne ABC decidió colocar cinco cortes a precios más bajos, un 40% menos que los actuales en las carnicerías.
Asado a $5000 por kilo
Matambre a $5.900 por kilo
Vacío a $5.900 por kilo
Tapa de asado a $4900 por kilo
Falda a $2900 por kilo
Dónde se consiguen los cortes de carne con rebaja en el precio
Este acuerdo con frigoríficos exportadores para ofrecer cinco cortes parrilleros a precios rebajados rige hasta el 31 de diciembre.
Los frigoríficos participantes pertenecen al Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC y se sumaron a la iniciativa los supermercados ChangoMás, Carrefour, La Anónima, Cencosud (Disco, Vea y Jumbo), así como carnicerías Friar del norte del país.
