Rosario de la Frontera
Tradición que convoca: Rosario de la Frontera celebró la 10.ª Feria Regional de la Cocina con Charqui
El evento, organizado por el Centro de Jubilados y Pensionados local, reunió a cientos de vecinos y amantes de la gastronomía criolla en una jornada marcada por la identidad y los sabores autóctonos. La celebración contó con el fuerte respaldo y acompañamiento del Municipio.
La cultura, la identidad y los sabores de nuestra tierra fueron los grandes protagonistas en una nueva edición de la Feria Regional de la Cocina con Charqui. En su décimo aniversario, este emblemático evento volvió a congregar a la comunidad y a visitantes de toda la región en torno a una de las tradiciones gastronómicas más representativas del sur salteño.
La jornada, caracterizada por un ambiente festivo y familiar, fue el punto de encuentro ideal para vecinos, delegaciones de diversos centros de jubilados y apasionados de la cocina criolla, quienes compartieron experiencias y saborearon platos típicos elaborados con base en este tradicional producto. La organización del encuentro estuvo a cargo del Centro de Jubilados y Pensionados de Rosario de la Frontera.
La importante celebración institucional y comunitaria contó con la participación del intendente local, Kuldeep Singh, quien asistió acompañado por la directora de Turismo, Valeria Luque. Ambas autoridades recorrieron el predio, compartieron las actividades programadas y destacaron el valor de estas iniciativas para mantener vivas las costumbres gauchas y fortalecer el sentido de pertenencia en toda la comunidad.
Desde el Municipio local ratificaron su compromiso con el desarrollo de estas festividades, señalando que continuarán acompañando y apoyando activamente cada propuesta que promueva las raíces históricas de la región, genere espacios genuinos de encuentro vecinal y contribuya a preservar el valioso patrimonio cultural que identifica y enorgullece a todos los rosarinos.
