El Núcleo de Innovación y Desarrollo de Oportunidades de Metán continúa desarrollando actividades orientadas al fortalecimiento del sector emprendedor y la formación de vecinos interesados en adquirir nuevos oficios. En esta oportunidad, se llevó a cabo un curso intensivo y gratuito de repostería, con la participación de numerosos asistentes.
La capacitación estuvo a cargo de la chef Luján Pavón, profesional proveniente de la ciudad de Salta, quien instruyó a los participantes en técnicas de elaboración de productos de panadería, con especial énfasis en la preparación de medialunas artesanales y otras variedades. El encuentro se extendió hasta altas horas de la noche, en un ambiente de trabajo comprometido y colaborativo.
Este tipo de instancias formativas, promovidas desde la Municipalidad, buscan ofrecer herramientas concretas para el desarrollo de iniciativas productivas locales. A través del aprendizaje de oficios, se apunta a generar oportunidades reales de inserción laboral o de creación de pequeños emprendimientos, con sustento económico y proyección en el mercado.
Desde el NIDO señalaron que continuará el cronograma de capacitaciones durante las próximas semanas, abarcando distintas áreas de interés y respondiendo a la demanda de la comunidad. Las inscripciones se realizan de manera presencial y no implican costo alguno para los participantes.