La gastronomía regional vuelve a vestirse de fiesta en el sur salteño con una propuesta que promete reavivar los sabores más tradicionales de nuestra tierra. La Municipalidad de Rosario de la Frontera, a través de su Dirección de Turismo y bajo la gestión del intendente Kuldeep Singh, anunció de manera oficial el lanzamiento del 1º Concurso Provincial de la Cocina al Disco, una propuesta diseñada para cocineros amateurs, profesionales y apasionados de las brasas de toda la provincia.
El esperado encuentro culinario tendrá lugar el próximo domingo 26 de julio. El escenario elegido para congregar a los participantes y al público general será la Villa Gastronómica de UTHGRA, un predio ideal para el despliegue de los fogones y para el disfrute de una jornada al aire libre en familia.

Tal como lo detalla la pieza gráfica oficial, el archivo image_37985b.jpg, la convocatoria se encuentra completamente abierta a todas las personas que deseen sumarse al desafío. Ya sea que tengan una especialidad definida en este tipo de cocción o una receta secreta guardada para sorprender a los comensales, el certamen se presenta como la oportunidad perfecta para «brillar» en el ámbito de la cocina popular.
Los cocineros inscriptos no solo participarán por la evaluación del jurado, sino que también contarán con un espacio estratégico para el beneficio de su economía. Cada concursante podrá exhibir sus habilidades técnicas frente al fuego en tiempo real y los participantes tendrán la oportunidad de vender sus preparaciones directamente al público asistente, convirtiendo el concurso en una feria gastronómica dinámica. Quienes logren conquistar los paladares más exigentes competirán por importantes galardones institucionales.
Los interesados en formar parte de esta primera edición provincial ya pueden inscribirse en el siguiente link: