El Galpón tendrá una gran noche gastronómica el próximo viernes 16 de enero con la realización del Gran Concurso de la Pizza Casera. A partir de las 21:00 hs, la calle San Martín, frente a la plaza central de la localidad, se convertirá en el escenario de una competencia donde los sabores y la creatividad serán los protagonistas.

La propuesta busca reunir a la comunidad en torno a los hornos para disfrutar de una velada única. Será una oportunidad para que vecinos y visitantes puedan probar diferentes elaboraciones, alentar a los participantes y disfrutar de una noche de encuentro al aire libre con entrada libre.

Para aquellos interesados en demostrar sus habilidades culinarias y competir por el título de la mejor pizza casera, la organización ha dispuesto un periodo de inscripción que se extiende desde el 6 hasta el 14 de enero.

Los requisitos y el registro se llevan a cabo en el Salón Cultural Ing. Rodolfo Clérico, de 9:00 a 12:00 y de 18:00 a 21:00 hs.

El evento promete ser una de las citas destacadas del calendario de verano en El Galpón, combinando la tradición de la cocina casera con el espíritu festivo de la región.

El pasado martes, se llevó a cabo una nueva entrega de insumos y herramientas destinada a familias productoras de las zonas de El Mojón y Las Costas. El encuentro estuvo encabezado por el intendente de El Galpón, Federico Sacca, y el ministro de Desarrollo Social de la Provincia, Mario Mimessi.

Durante la jornada, el intendente Sacca subrayó el valor simbólico y práctico de estas acciones para el sector agrícola: “Cada herramienta que llega al campo es una forma de respaldar el esfuerzo de nuestra gente. Una gestión presente es la que acompaña al productor y entiende su realidad”, afirmó el mandatario comunal.

Por su parte, el ministro Mimessi destacó que el programa busca fortalecer la producción local directamente desde el interior, eliminando brechas y brindando oportunidades de crecimiento genuino en el territorio.

La entrega consistió en un kit de elementos fundamentales para las tareas cotidianas en las fincas y huertas de la zona, incluyendo herramientas de mano como carretillas, rastrillos, machetes, palas, azadas de distintos tamaños, picos y picotas. Herramientas de seguridad como pares de guantes de encame y moteados para la protección de los trabajadores.

La actividad contó con un fuerte respaldo técnico e institucional, destacándose la presencia de funcionarios provinciales como la Lic. Josefina Nallar y la Lic. Dolores Montarce, junto a autoridades municipales y representantes del INTA El Galpón, como los ingenieros Gustavo Cabrera, Graciela Romero y Daniel López.

Esta iniciativa se enmarca en una línea de trabajo sostenida entre el Gobierno Provincial y la Municipalidad, orientada a brindar respuestas concretas a quienes sostienen la actividad rural, garantizando que el apoyo llegue de forma efectiva a cada rincón de la jurisdicción.

Lo que durante dos décadas fue una postal de abandono y un foco de contaminación, hoy comienza a transformarse en un espacio de recreación y orgullo para los galponenses. Tras un poco más de dos meses de trabajos ininterrumpidos, la Municipalidad de El Galpón logró erradicar el basural a cielo abierto que se extendía a la vera del Río Juramento, iniciando así la recuperación histórica de su costanera.

La tarea no fue sencilla: implicó el movimiento de toneladas de basura y tierra acumulada durante años, restos que fueron trasladados a un sector adecuado para recibir el tratamiento ambiental correspondiente. Este saneamiento permite hoy redescubrir una de las márgenes más pintorescas del río, devolviéndole su valor paisajístico.

El proyecto no se limita a la limpieza. La gestión municipal trabaja en un plan de conectividad que permitirá unir la costanera con el Camping Municipal a través del puente. Este diseño busca organizar el uso del espacio público en dos áreas bien definidas:

1. Zona de Pesca: Un sector largamente anhelado por los aficionados locales y turistas, que ahora tendrán un acceso cómodo y limpio al río.

2. Zona de Camping: Un espacio que continúa recibiendo mejoras en su infraestructura para el disfrute de las familias.

Esta intervención es el primer paso de una política ambiental más profunda. Desde el municipio señalaron que el objetivo es eliminar definitivamente la disposición de residuos a la vera del río y avanzar de manera gradual en la separación en origen en distintos barrios del pueblo, atacando el problema de la basura desde la raíz.

Los trabajos, que se extienden desde el acceso por la Ruta 43 e incluyen sectores cercanos a zonas residenciales, buscan devolverle a El Galpón un lugar de encuentro que estuvo descuidado por demasiado tiempo.

Desde la comuna hicieron un firme llamado a la conciencia ciudadana: «Mantenerlo limpio es una tarea compartida». Las autoridades solicitaron a vecinos y visitantes que, al disfrutar de la nueva costanera, se comprometan con el cuidado del entorno para que este esfuerzo histórico de recuperación pueda sostenerse y seguir creciendo en el futuro.