Rosario de la Frontera
Mujeres emprendedoras de Rosario y La Candelaria se capacitan en Apacheta
El programa Apacheta capacitó a 50 mujeres de Rosario de la Frontera y La Candelaria en gastronomía y emprendedurismo.
El Ministerio de Desarrollo Social, encabezado por Mario Mimessi, a través de la Subsecretaría de Políticas Alimentarias y la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario, llevó a cabo esta semana nuevas capacitaciones del programa Apacheta en Rosario de la Frontera y La Candelaria. Alrededor de 50 titulares de derecho del programa Pan Casero participaron de estas actividades, enfocadas en gastronomía y emprendedurismo.
Silvia Ferro, titular de la Subsecretaría, destacó que el objetivo del programa Apacheta es fortalecer las habilidades de las mujeres como emprendedoras. “Buscamos que sean capaces de potenciar su trabajo desde un aspecto social y sustentable, revalorizando conocimientos y ofreciendo herramientas prácticas para la creación de fuentes de trabajo genuinas”, afirmó Ferro.
Durante las capacitaciones, se realizó el Módulo N° III “Especial masas”, donde las participantes elaboraron una variedad de productos como pizzas, grisines, empanadas, tartas, tarteletas, tacos y snacks. El enfoque en gastronomía se centra en mejorar la calidad nutricional, optimizando ingredientes para maximizar el rendimiento de las preparaciones.
En paralelo, en el módulo de emprendedurismo, las participantes aprendieron a calcular costos, precios de venta y ganancias, herramientas fundamentales para la rentabilidad de sus negocios. «Estamos trabajando con rellenos de verduras diferentes y nutritivas, incorporando fibra alimentaria a través de un mix de semillas», comentó Alfonsina Gómez Bello, nutricionista de la Subsecretaría.
Como parte de las actividades, la próxima semana se dictará el módulo “Especial dulces”, seguido por “Especial productos de gluten”. Al finalizar todos los módulos, se organizará una feria donde las mujeres capacitadas podrán ofrecer sus productos, promoviendo así el desarrollo económico y la visibilidad de sus emprendimientos.
Rosario de la Frontera
Antillas fue sede del 1.º Certamen de Danza y Malambo “Tradición y Pueblo”
Antillas se convirtió en el escenario central del folclore regional al celebrar el 1.º Certamen de Danza y Malambo “Tradición y Pueblo”. La jornada reunió a academias y delegaciones del sur provincial en un encuentro que puso en valor el talento, la identidad criolla y la contención cultural para la juventud.
La localidad de Antillas vivió una jornada a puro folclore con la concreción del 1.º Certamen de Danza y Malambo “Tradición y Pueblo”, un encuentro que convocó a bailarines y delegaciones de distintas latitudes de la región para celebrar las raíces criollas al ritmo del bombo y el zapateo.
El evento, impulsado por su Comisión Organizadora, se consolidó como una plataforma clave para el intercambio cultural y el fortalecimiento de la identidad folclórica en el sur salteño, reuniendo a exponentes de diversas edades en competencias de baile tradicional, estilizado y malambo.
En ese marco, la delegación del Taller de Folclore del NIDO de Rosario de la Frontera tuvo una destacada presentación sobre el escenario. El grupo de niños y jóvenes rosarinos estuvo acompañado por el secretario de Gobierno, Manuel Luque, en una muestra del respaldo institucional a las trayectorias artísticas locales.
Desde el municipio rosarino, encabezado por el intendente Kuldeep Singh, felicitaron a la organización del certamen por la iniciativa y destacaron el valor de sostener los talleres culturales como herramientas de formación, contención social e integración comunitaria para la juventud.
Rosario de la Frontera
Golpe al narcotráfico en Rosario de la Frontera: destacan el rol de la Policía Rural en la causa de la narconavioneta
Tras la condena a 10 años de prisión para los dos pilotos bolivianos que transportaban 364 kilos de cocaína, reconocieron el despliegue operativo de la División Policía Rural y Ambiental en el campo de combate contra el delito complejo en el sur salteño.
La culminación del juicio que dictó 10 años de prisión para los dos pilotos de la avioneta procedente de Bolivia —la cual se estrelló en un área rural de Rosario de la Frontera cargada con 364 kilos de cocaína— volvió a poner en primer plano el rol estratégico de las fuerzas de seguridad locales en la lucha contra el narcotráfico.
En ese marco, se destacó especialmente el rápido despliegue y las actuaciones iniciales de la División Policía Rural y Ambiental de Rosario de la Frontera. La intervención de esta unidad especializada resultó determinante en las primeras horas tras el impacto del aeronave, garantizando la custodia del perímetro en el terreno, la preservación de las pruebas y la articulación inmediata con la Justicia Federal para avanzar en el esclarecimiento del hecho.
El caso revalida la importancia del trabajo que realiza la Policía Rural en la extensa geografía del sur de la provincia de Salta, donde el patrullaje constante en caminos de tierra, campos y zonas de difícil acceso se consolida como una barrera indispensable para detectar y combatir operaciones de crimen organizado y tráfico de drogas.
Rosario de la Frontera
«La Novia de la Noche»: la trágica leyenda de Rosario de la Frontera
Un relato sobre amor, tragedia y misterio forma parte del folclore urbano del sur salteño. Camioneros y vecinos aseguran ver la silueta vestida de blanco en las noches de niebla, una leyenda que el poeta Carlos Jesús Maita plasmó en emblemáticas estrofas.
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