El frío no solo trae bajas temperaturas al norte argentino; trae consigo la indignante confirmación de una desigualdad estructural que el Gobierno Nacional parece no estar dispuesto a resolver. El gobernador Gustavo Sáenz rompió el silencio con una crítica feroz hacia la falta de previsibilidad y la ausencia de inversiones que condenan a la región a una incertidumbre energética constante.

El mandatario provincial fue tajante al recordar la deuda histórica que la Argentina tiene con el suelo salteño. «Salta fue durante décadas una provincia que le dio gas a la Argentina. Desde nuestra tierra salió energía para abastecer y hacer crecer al país», sentenció Sáenz.

Sin embargo, el presente muestra una cara cruel: hoy los salteños, que históricamente aportaron al desarrollo del centro del país, se ven obligados a gestionar recursos básicos como si se tratara de una limosna. «No podemos aceptar que hoy tengamos que estar mendigando algo que históricamente aportamos nosotros», disparó el gobernador, dejando en claro que el reclamo no es un pedido de favor, sino una exigencia de justicia.

La falta de certezas técnicas en el abastecimiento de gas no es solo un problema doméstico; es un ancla para la actividad productiva. Industrias, comercios y miles de familias en el norte ven comprometida su planificación cada vez que desciende el termómetro. Para Sáenz, esta situación ha sido «naturalizada» de forma peligrosa por las autoridades nacionales, mientras el norte sigue esperando las inversiones definitivas que nunca llegan.

«Quiero ser muy claro: el norte argentino merece previsibilidad. No podemos seguir siendo argentinos de segunda», enfatizó el mandatario, apuntando directamente contra la visión centralista que posterga a las provincias del NOA en el reparto de oportunidades y respeto institucional.

El descargo de Sáenz resuena como un grito de guerra federal en un contexto donde el interior profundo parece quedar fuera de las prioridades de la agenda nacional. Al asegurar que «lo que estamos pidiendo no es un privilegio: es lo que le corresponde a nuestra gente», el gobernador reafirmó que elevará el reclamo ante las autoridades competentes para defender los intereses de la provincia.

Con el aroma inconfundible del comino y la cebolla de verdeo, el Salón de Eventos Corales fue el escenario del lanzamiento oficial del 5° Concurso Provincial de la Empanada Salteña. El acto, encabezado por el subsecretario de Desarrollo Turístico, Alejandro Romero, y el intendente local, Efraín Orosco, sirvió para anunciar que la gran final se trasladará a la Capital este 24 de junio.

El Carril: anfitrión de la tradición

No fue casual que el lanzamiento se realizara en El Carril. La localidad, reconocida por ley como la capital provincial de esta especialidad, puso en valor su identidad con una demostración en vivo de elaboración de empanadas. «Para nosotros es un orgullo recibir este lanzamiento, porque esta tradición forma parte de nuestra historia», remarcó el intendente Orosco ante la mirada de intendentes y directores de turismo de toda la región.

Un certamen que hace escuela

Desde su creación en 2022, el concurso no solo busca al mejor cocinero o cocinera, sino que elige a un Embajador o Embajadora Gastronómica que representará a Salta en ferias y eventos nacionales.

El subsecretario Romero destacó el impacto social del evento: «Se consolidó como uno de los encuentros turísticos más importantes, generando oportunidades para muchas familias que encuentran en esta tradición una fuente de trabajo y desarrollo».

La competencia final se desarrollará en las instalaciones de UTHGRA (Salta Capital) y estará dividida en dos jornadas clave:

• 23 de junio: Recepción de los concursantes de cada municipio y reconocimiento de las cocinas y hornos.

• 24 de junio (Día Central): Elaboración y presentación ante un jurado de expertos, presidido por el chef Lalo Angelina.

El jurado no solo evaluará el sabor y la cocción, sino también la textura, la técnica, la presentación personal y, fundamentalmente, los conocimientos turísticos de cada participante.

La quinta edición buscará sumar un nuevo nombre a la lista de campeones que ya integran:

• Gloria del Valle Aguirre (Chicoana)

• Dominga Aguilera (El Jardín)

• Ester del Valle López (Animaná)

• Matías Michel (San Lorenzo), primer ganador masculino y presente en el lanzamiento.

Durante la jornada del 24 de junio, el público podrá disfrutar de propuestas gastronómicas regionales y actividades culturales, convirtiendo el certamen en una verdadera fiesta popular.

El deporte formativo y social se pone en marcha. La Secretaría de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, en conjunto con el Gobierno de la Provincia, confirmó los detalles de la edición 2026 de los Juegos Deportivos Nacionales Evita Juveniles, el programa de inclusión deportiva más grande de Argentina.

Para los jóvenes salteños de hasta 17 años, el sueño de llegar a la final nacional comienza este mes. Las inscripciones se habilitarán a mediados de mayo tanto en Capital como en todos los municipios del interior. El cronograma de competencias será el siguiente:

• Etapa Municipal: Del 1 al 30 de junio.

• Instancia Subregional: Del 1 al 7 de julio.

• Etapa Regional: Del 8 al 31 de julio.

• Final Provincial (Convencional y Adaptado): Se disputará entre el 1 de agosto y el 11 de septiembre.

Quienes logren superar estas fases integrarán la delegación salteña que viajará a Mar del Plata, donde se llevará a cabo la gran Final Nacional del 2 al 7 de noviembre.

Esta edición contará con un programa de 38 disciplinas, reafirmando su compromiso con la diversidad y la participación:

• 31 disciplinas convencionales.

• 7 disciplinas adaptadas para deportistas con discapacidad.

Más allá de la competencia de alto nivel, los Juegos Evita se consolidan como una política pública fundamental para promover valores como el compañerismo, el respeto y, sobre todo, el acceso gratuito al deporte en cada rincón del territorio federal.

Desde el Gobierno provincial destacaron que la participación masiva en estos juegos —que movilizan a más de 8 mil jóvenes en su etapa final— es el resultado de un trabajo sostenido en los municipios para garantizar espacios de integración y desarrollo para niños, niñas y jóvenes de toda la provincia.